肉沫土豆小白菜

肉沫土豆小白菜

肉沫土豆小白菜的食材和调料

白菜若干
肉末若干
土豆1个
若干
1根
若干
生抽若干

肉沫土豆小白菜的做法与步骤

  1. 1.

    放入葱花,等锅烧干了倒入平时炒菜的油量。

  2. 2.

    等葱花被炸出香味,放入肉沫,炸至焦黄。

  3. 3.

    入土豆翻炒,也尽量煎到边缘焦黄,倒入适量生抽翻炒。

  4. 4.

    添水没过土豆,大火烧开转中火炖。

  5. 5.

    汤汁减少,土豆煮熟了,放入切成小段的小白菜,翻炒熟了放盐出锅。

小贴士

肉沫可放可不放。
土豆选面土豆。
小白菜一定要切小段,这样入味。

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