快手广式腊肠蛋炒饭
快手广式腊肠蛋炒饭的做法说明
其实是随便炒炒的，结果发现超好吃又方便就发上来了，配料中的盐、糖等都可以根据个人口味调整。炒起来量不多，就一盘。根据个人口味适当调整。
快手广式腊肠蛋炒饭的做法与步骤
- 1.
先把虾皮用料酒泡起来
- 2.
用大约油炒鸡蛋成蛋散，中火
- 3.
锅里再加点油，放葱白炸一下，再倒入料酒虾皮，炒一下，大火
- 4.
放入切好的腊肠炒几秒，不要焦掉，小火
- 5.
倒入米饭翻炒，加入鸡精、糖、盐，在加入蛋散翻炒，
- 6.
炒至金黄即可出锅，撒上葱花
小贴士
虾皮先爆炒很香，葱花葱白增香
