卤肉饭

卤肉饭的做法说明
我喜欢酱汁拌饭一起吃
热天也能吃一大碗,
还喜欢,
里面令人难忘吸饱香味的卤蛋~
你也试试吧
发个菜谱又发了两遍,第4次这样
哎喂~
😳
卤肉饭的做法与步骤
- 第1步.
准备好
- 第2步.
切丁,比大拇指大一点
- 第3步.
准备好
- 第4步.
切好
- 第5步.
放肉进去煸,不用放油
- 第6步.
看,能出好多油
- 第7步.
放去蒜姜小火 翻炒
- 第8步.
加入香菇中大火翻炒
- 第9步.
加入老抽,生抽
- 第10步.
加入红葱酥,加入料酒
- 第11步.
加水没过食材
- 第12步.
加煮好的鸡蛋
- 第13步.
水开转炖1小时 自己尝尝软烂程度 大概是软糯口感就好。
- 第14步.
出锅
- 第15步.
烫几颗青菜
- 第16步.
来一碗米饭
- 第17步.
青菜鸡蛋摆好,舀一些卤肉和汤汁
- 第18步.
大口吃吧!