泰式咖喱饭(一款超好吃的泰国咖喱膏)

泰式咖喱饭(一款超好吃的泰国咖喱膏)的做法说明
以前开店的时候店里的咖喱饭最热销,众多好评。咖喱是我买了超多牌子试出来觉得最好吃的一款,推荐给大家~
泰式咖喱饭(一款超好吃的泰国咖喱膏)的做法与步骤
- 第1步.
鸡肉切块料酒腌上。
- 第2步.
蔬菜切好(不要切太大块)
- 第3步.
喜欢辣一点的可以加
- 第4步.
热锅烧油
- 第5步.
鸡肉煸炒
- 第6步.
这个时候加一点咖喱粉
- 第7步.
加水和料酒煮一会儿
- 第8步.
开锅后加胡萝卜
- 第9步.
为了入味,这个时候我们要加半袋咖喱膏
- 第10步.
胡萝卜觉得半软了以后加入土豆
- 第11步.
这个时候要加一整袋咖喱膏
- 第12步.
土豆煮的微软之后加入洋葱和剩余半袋咖喱膏
- 第13步.
所有蔬菜煮软糯之后再加一点咖喱粉调味,再加一点点老抽上色。尝尝味道合适就可以。(这个时候就可以加牛奶或者椰浆了,今天家里有老人一起吃,我怕他们吃不惯就没加)
- 第14步.
起锅装盘。
- 第15步.
就是这款咖喱膏,黄咖喱,还有绿,红咖喱。淘宝搜一搜哈,有介绍。
- 第16步.
咖喱粉是这款。把图片保存然后在淘宝上用图片搜索一下就找到了哈。
小贴士
水一定要收得比较干,但是也要留一点汁,这样浇在饭上才香。