冬菜姜末蒸马友鱼

冬菜姜末蒸马友鱼的做法与步骤

1. 1.

   鱼清洗干净，表面搽干，抹上薄薄少量一层食盐

2. 2.

   冬菜/生姜剁成末

3. 3.

   鱼摆盘，面上铺上冬菜/生姜末

4. 4.

   水开，大火蒸8分钟左右（视乎鱼大小）

5. 5.

   鱼出锅，淋少许酱油

6. 第6步.

   取少量花生油加热，最后淋鱼面上，滋啦滋啦OK