豆沙糯米球
豆沙糯米球的做法说明
찹쌀가루 300g, 강력분60g, 설탕 80g, 소금 5g, 팥앙금 690g, 베이킹파우더 7g, 뜨거운 물 180g, 버터 (녹인것) 30g
豆沙糯米球的做法与步骤
- 第1步.
开水融化糖盐，加入糯米粉和椰子油
- 第2步.
等面团冷却以后再揉进去泡打粉！！！面团40克一个，豆沙馅30克一个，共八个。（太大颗了！不容易炸熟！！下次要分小一些！！）
- 第3步.
包好（用开水做的糯米粉团才不粘手！！）
- 第4步.
炸炸炸吧！油温不能太高！！温油多炸一会！！否则外面黑了里面还不熟！！血泪教训！！！
