野生膏蟹粥
野生膏蟹粥的做法说明
出生在海边，从小就喜欢螃蟹，每每啃着螃蟹的时候，心中想的都是满满美好的童年！小的时候，妈妈煮给我吃，长大了，我煮给妈妈、爸爸、老公、孩子吃😄这道，野生膏蟹粥🦀️
野生膏蟹粥的做法与步骤
- 第1步.
清水生米下土锅，大火烧开。
- 第2步.
大火烧滚，转小火盖上锅盖熬煮。
- 第3步.
等待的过程，清洗螃蟹。
- 第4步.
螃蟹🦀️清洗完毕，切块儿待用。
- 第5步.
熬煮至粘稠即可。
- 第6步.
转大火，放入螃蟹。
- 第7步.
大火煮沸转小火再焖煮一会儿。
- 第8步.
起锅前下盐、胡椒粉、葱花。
- 第9步.
起锅，享用美味的野生膏蟹粥。
小贴士
关键螃蟹一定要够好，膏要香，肉要肥，肉质紧实，口感香甜
