发面饼喜饼

发面饼喜饼

发面饼喜饼的食材和调料

普通面粉350克
鸡蛋2个
酵母5克
白砂40到50克都可以,我是40克
40g
牛奶70g

发面饼喜饼的做法与步骤

  1. 1.

    把所有材料倒容器里,揉合8分钟后,静置醒发10分钟

  2. 2.

    均匀分成大小一致的小球,压扁,盖上保鲜膜,再次醒发20分钟

  3. 3.

    电饼铛,放一点点油,两面煎金黄色,然后关火焖2分钟

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