空心菜茎炒肉

空心菜茎炒肉的做法与步骤

1. 1.

   1瘦肉，红辣椒切丝.或者2切丁！大蒜切片，备用

2. 2.

   空心菜去叶去尖。1手撕成条状和肉丝长度类似。2切圆柱状，不要太长！备用！

3. 3.

   起火，锅里油烧热，放肉炒变色，加少许盐拌匀，大蒜入锅后加红辣椒过油一次，放空心菜茎，翻炒至空心菜茎变亮绿色，放少许盐调味，出锅成盘！