自制酸笋乌冬面

自制酸笋乌冬面的做法与步骤

1. 1.

   淘宝上买的桂林酸辣笋尖和酸豆角

2. 2.

   锅里倒油，把笋尖和酸豆角倒进去翻炒入味

3. 3.

   倒入水，放两勺盐，待水沸腾加入乌冬面

4. 4.

   加入乌冬面煮一会，再放入一点陈醋

5. 5.

   同时烫一下生菜，放入碗底

6. 6.

   煮个大概几分钟将乌冬面和汤盛出放入汤好的生菜上，同时再煮一颗鸡蛋，将鸡蛋放入碗里，就搞定啦！盛出后可以等几分钟再吃，这样乌冬面就酸酸的啦！