吞拿鱼韭菜蛋饼

吞拿鱼韭菜蛋饼

吞拿鱼韭菜蛋饼的做法说明

无需平底锅也可以做出香软蛋饼,韭菜的清香和吞拿鱼的鲜美,与蛋皮融合在一起。

吞拿鱼韭菜蛋饼的食材和调料

浸吞拿鱼罐头1个
韭菜3束
面粉1勺
鸡蛋2个
芝麻少许
蒸鱼豉油1勺
香醋1勺
辣油少许

吞拿鱼韭菜蛋饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好所有食材

    吞拿鱼韭菜蛋饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸡蛋打散,加入芝麻油搅拌均匀,分少量多次加入面粉,搅拌至没有颗粒,罐头沥干水分,把吞拿鱼打散加入蛋液中搅匀,韭菜洗净切成小段,倒入蛋液中,

    吞拿鱼韭菜蛋饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    耐微波容器,底部铺上一张烘焙纸(没有烘焙纸可用微波专用保鲜膜代替)将蛋液倒入,转动容器让蛋液均匀铺平

    吞拿鱼韭菜蛋饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    调至微波6档,加热5分30秒

    吞拿鱼韭菜蛋饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加热后取出,切成一口大小,将蘸料混合,摆盘即可

    吞拿鱼韭菜蛋饼的做法步骤 第5步

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