超下饭香菇肉酱
超下饭香菇肉酱的做法说明
暑假闲在家，做起了“全职煮妇”😊每天花一个小时买新鲜的食材，争取不重样得做给他～想写菜谱的菜有很多，不过也是借鉴大家的做法做的～
超下饭香菇肉酱的做法与步骤
- 1.
香菇焯水后，剁成碎末
- 2.
五花肉洗净，剁碎，成肉末
- 3.
起锅，热油，少量油即可，因为香菇不吸油，肉末出油。温油下锅炒肉末，开始时多翻动防止肉末糊锅，小火炒，肉嫩。
- 4.
肉末炒熟后，加入葱，姜，小米椒适量，加入香菇末，大火翻炒片刻，加入适量酱油，醋，食盐，少量白糖，最后放入蒜末，出锅即可享用啦！
小贴士
记录下来方便自己以后做时翻看～也欢迎大家分享宝贵的建议～
这个暑假，要变成一个胖子了～
