水果马蹄糕
水果马蹄糕的做法说明
给孩子添加最健康的辅食
水果马蹄糕的做法与步骤
- 第1步.
准备食材
- 第2步.
一碗水开马蹄粉
- 第3步.
隔水把南瓜🎃蒸熟然后用搅拌机搅拌成糊状
- 第4步.
两碗水煮糖水待冷后倒进第一步马蹄糕混合液中搅拌
- 第5步.
将混合好的马蹄浆一分为三，一半加椰浆另一半加南瓜后一半加火龙果
- 第6步.
每一层蒸5到10分钟再换一层
- 第7步.
做好后放冷再切装盘建议冷藏更Q更美味
- 第8步.
摆盘很重要会影响食裕
- 第9步.
摆盘美美的食裕大增
小贴士
水果马蹄糕孩子的糕点
——赖海鹏原创：
1.做水果马蹄糕难点一:在用水量根据水果含水量调试，水多了就很稀做出来的马蹄糕很烂不成型，水放少了做出来的马蹄糕没Q弹很干没口感。
2.做水果马蹄糕难二:蒸马蹄糕第一，二层3分钟就熟了，后面每一层可能要5分钟左右一定要熟又不就会串色，蒸的过程中马蹄糕表面可能因蒸汽形成水，要把它倒掉再添加一层来蒸。
