自制无添加黄桃罐头,简直不能再简单!

自制无添加黄桃罐头,简直不能再简单!的做法说明
黄桃季,千万不要错过这简单美味的黄桃罐头!
自制无添加黄桃罐头,简直不能再简单!的做法与步骤
- 第1步.
黄桃泡盐水,洗净,一定先别削皮。
- 第2步.
洗净的黄桃子从中间沿着桃核儿切一圈儿,双手握住桃子向相反的方向拧,很容易就把桃子分成二半,一定不要先削皮,否则桃子表面太滑,没法拧开。
- 第3步.
用勺子把桃核挖出来。
- 第4步.
削皮。
- 第5步.
切块儿。
- 第6步.
装进消过毒的罐头瓶,一定要塞得满满的,不然蒸出来就只剩半瓶了。罐头瓶用开水煮一下,然后晾干,就可以使用了。
- 第7步.
在黄桃上面放一大把冰糖,可根据桃子的甜度调整冰糖的量,但不要放太少,否则成品不好吃。
- 第8步.
在罐头里里注入纯净水,至瓶口.
- 第9步.
盖上盖子。
- 第10步.
上锅蒸,水开后15分钟即可。
- 第11步.
蒸好的罐头趁热再拧一下盖子,一定保证完全拧紧不漏一点空气。这个步骤要用隔热手套来做,注意防止烫伤。拧好的罐头倒立放凉。
- 第12步.
把塑料封口套在瓶口上。
- 第13步.
用电吹风把封口封好。倒扣放置储存可半年以上。