番茄虾仁西蓝花

番茄虾仁西蓝花的做法与步骤

1. 1.

   西蓝花一颗，洗净，焯一下（凉水下锅就行，水开了西蓝花差不多就熟了）

2. 2.

   虾去虾线虾壳，用料酒生抽入味去腥，15分钟左右即可

3. 3.

   起锅下油，油热下蒜末，炒出香味下虾，变色后下西蓝花，炒两下放番茄酱（依自己口味多少都行），放盐即可。不要放味素，准备出锅时放黑胡椒。