青椒炒肉肠

青椒炒肉肠的做法说明
平时最爱的就是青椒了!有事没事都来个青椒炒蛋,青椒炒肉!
最近朋友送了家乡的烟熏腊肠过来!来个新尝试,简单又好吃,小白都能做得很好哦!😊😊
青椒炒肉肠的做法与步骤
- 第1步.
青椒切小块,腊肠切成片
- 第2步.
葱段,蒜头切好备用
- 第3步.
下油把蒜头和葱段爆香
- 第4步.
放入腊肠爆炒后加入适量糖1(因为腊肠比较鹹,加点糖中和下会比较好吃哦)
- 第5步.
放入水没过香肠,加盖焖煮到入味
- 第6步.
加入青椒翻炒入味,中途加入适量生抽,盐调味,最后加入鸡粉就可以起锅咯!*^_^*
- 第7步.
是不是很简单呢!小白们都可以简单的完成哦!我用的是烟熏腊肠味道比较鹹,如果小伙伴们用的是一般的腊肠也可以不用糖的哦!