夏日万能芝麻酱- — -麻酱九层缸豆塔(简单易上手)

夏日万能芝麻酱- — -麻酱九层缸豆塔(简单易上手)

夏日万能芝麻酱- — -麻酱九层缸豆塔(简单易上手)的做法说明

学一下这个万能芝麻酱吧,很百搭基础款。拌菠菜、缸豆等都可以,中和了原来芝麻酱容易吃多就腻了的味道。


芝麻酱做法:
1.2勺芝麻酱放入碗中,加入2勺温水,慢慢搅拌并将芝麻酱化开。

2.化开后的芝麻酱,加入1.5勺生抽,2勺醋,少许白糖,1勺香油,2勺蒜末和一少许盐,搅拌均匀。搞定😊

夏日万能芝麻酱- — -麻酱九层缸豆塔(简单易上手)的食材和调料

芝麻2勺
温水2勺
香油1勺
少许
少许
生抽1.5勺
适量
2勺

夏日万能芝麻酱- — -麻酱九层缸豆塔(简单易上手)的做法与步骤

  1. 第1步.

    下缸豆,一锅水(少许盐、油)煮3分钟

    夏日万能芝麻酱- — -麻酱九层缸豆塔(简单易上手)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    准备冰水一碗(我是冷开水➕冰块,这样比较速成)

    夏日万能芝麻酱- — -麻酱九层缸豆塔(简单易上手)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    煮熟的缸豆过冰水

    夏日万能芝麻酱- — -麻酱九层缸豆塔(简单易上手)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    期间准备大蒜(我们家是蒜泥重度爱好者饿,量有点多)

    夏日万能芝麻酱- — -麻酱九层缸豆塔(简单易上手)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    准备蒜泥(顺手推荐这个小工具,绞肉绞蒜泥都方便)

    夏日万能芝麻酱- — -麻酱九层缸豆塔(简单易上手)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    做作地凹造型,其实还好不算太麻烦,5分钟搞定九层

    夏日万能芝麻酱- — -麻酱九层缸豆塔(简单易上手)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    九层塔

    夏日万能芝麻酱- — -麻酱九层缸豆塔(简单易上手)的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    按照配方中的比例调酱汁

    夏日万能芝麻酱- — -麻酱九层缸豆塔(简单易上手)的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    浇汁

    夏日万能芝麻酱- — -麻酱九层缸豆塔(简单易上手)的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    完成✅

    夏日万能芝麻酱- — -麻酱九层缸豆塔(简单易上手)的做法步骤 第10步

相关分类

美食资讯

夏日万能芝麻酱- — -麻酱九层缸豆塔(简单易上手)相关菜谱大全