美味早餐：鸡蛋灌饼
美味早餐：鸡蛋灌饼的做法说明
这是一款中餐里的营养早餐，做起来简单方便，蛋菜结合，口味可调。面食里的比较好做的早餐。配合玉米面糊，是非常不错的早餐食品！喜欢做面食的朋友可以试着做一下！
美味早餐：鸡蛋灌饼的做法与步骤
- 第1步.
适量面粉，放置常用的面盆里，合成相对软的面团。将面团和好后，盖上盖，醒5分钟。
- 第2步.
将醒好的面团擀成长条形，均匀的撒上食用油、食盐、花椒面。（不喜欢吃花椒面的也可以不加）
- 第3步.
长条形对着，从外到内，卷成卷
- 第4步.
如图，对着的两片的面，朝上
- 第5步.
如图，手掌按一下，备用
- 第6步.
用擀面杖，擀成薄饼状
- 第7步.
准备好鸡蛋，放入少许盐，花椒面。打散，备用
- 第8步.
生菜洗好，备用
- 第9步.
平底锅内放少许油，放入薄饼，一面烙成金黄，翻面，加入鸡蛋。
- 第10步.
两面都烙好，熟了
- 第11步.
烙好的薄饼出锅，放上备好的生菜，抹上喜欢的辣酱或者面酱
- 第12步.
卷号，装盘
- 第13步.
配合黄黄的玉米面呼呼，一顿美味的营养早餐便做好了!
小贴士
面食里的简单的早餐，鸡蛋灌饼简单实用！
