培根金针菇|二叔食集

培根金针菇|二叔食集的做法说明
营养美味的培根卷上金针菇,在酱汁中的浸泡下,香味四溢,金黄的颜色让人食欲大开。来上一瓶酒,在雨后的晚上享受一个人的安逸。下面一起来看看这道香煎培根金针菇的具体做法吧!
培根金针菇|二叔食集的做法与步骤
- 第1步.
金针菇洗净沥干,切去根部。培根对切。
- 第2步.
切好的培根,卷入少许金针菇后用牙签固定住。
- 第3步.
调汁:生抽、蚝油、糖、盐、清水搅拌均匀。(盐不要放太多,培根本身也是咸的)
- 第4步.
平底锅加热,放入植物油,培根卷小火慢煎,煎至两面焦黄。(不用放太多的油,培根自身也有很多油。)
- 第5步.
煎至金黄后,倒入调好的料汁,2分钟左右就可以出锅了。
- 第6步.
出锅以后撒上黑胡椒、辣椒粉。
- 第7步.
成品展示。