自制牛肉汉堡

自制牛肉汉堡

自制牛肉汉堡的做法说明

经历一个暑假,

到底是宝宝弄疯了妈妈,

还是妈妈历经坎坷成功逆袭,

在宝宝心中树立起了“超能妈妈”的形象?



要能称得上超能妈妈

先搞定宝宝挑剔的嘴巴

无论他爱吃汉堡薯条,还是披萨意面

巧手的你都能轻松搞定

而且还超级的营养又美味



让孩子吃一口就恋上的~

是妈妈的爱

自制牛肉汉堡的食材和调料

肉馅250g
1/4个
鸡蛋(对鸡蛋过敏的可用蛋/蛋代替)1个
面包糠2勺
番茄酱2勺
料酒1勺
生抽1勺
海盐适量
胡椒粉适量

自制牛肉汉堡的做法与步骤

  1. 第1步.

    食材准备

    自制牛肉汉堡的做法步骤 第1步
  2. 2.

    洋葱切末,锅内热油,倒入洋葱翻炒至洋葱略微焦黄,盛出备用。

  3. 第3步.

    将炒好的洋葱倒入牛肉馅,再加入蛋液、面包糠、盐、胡椒粉,往一个方向搅拌均匀。

    自制牛肉汉堡的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将肉馅等分,团成椭圆形备用。

    自制牛肉汉堡的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    锅内(最好是平底锅)热油,将肉馅放入,一面煎至略焦即可翻面。

    自制牛肉汉堡的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    将煎好的肉饼盛出,锅内倒入1勺料酒、1勺生抽、2勺番茄酱,搅拌均匀之后放入肉饼,烧至酱汁浓稠即可。

    自制牛肉汉堡的做法步骤 第6步

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