香菇肉饼

香菇肉饼的做法与步骤

1. 1.

   香菇泡发，切碎，与肉馅混合，生抽2克、糖2克、香油1克、盐、胡椒粉少许放入香菇肉馅中，搅拌均匀。

2. 2.

   取一小块肉馅，搓成圆形，压成饼状。

3. 3.

   锅中放入油烧热，将肉饼放入，一面煎黄后翻面，反复翻几次至肉饼成熟即可。