象形点心（一）船点寿桃🍑糯米团子

象形点心（一）船点寿桃🍑糯米团子的做法与步骤

1. 第1步.

   白面团：糯米粉+淀粉+开，结团。

   
2. 第2步.

   寿桃尖红面团：取15克白面团，加入1-2克红曲粉，揉成红面团。 寿桃叶子绿面团： 去25克面团，加入麦青粉，揉成绿面团。 注： 完成后放入塑料袋中保湿。揉时手指适当沾水。色粉都不宜多，比预期颜色淡即可，一定要观察色彩。

   
3. 第3步.

   白与红色面团搓揉成圆，捏出桃尖。

   
4. 第4步.

   叶子照片意外删了，下次补。 完成后的生寿桃。

   
5. 第5步.

   蒸5分钟，不需太久，个头小，很快会熟。 蒸完的寿桃凝如玉

   
6. 第6步.

   成品。 过节、日常都可以做的蒸点。 此处感谢朱厘米老师的青团配方做强大的基础。

   
7. 第7步.

   甜味：加入糖的寿桃，很好吃，不比年糕、御洗团逊色哦。

   
8. 第8步.

   最新做的。