电饭煲腊肠煲仔饭

电饭煲腊肠煲仔饭

电饭煲腊肠煲仔饭的做法说明

第一次做煲仔饭,没想到煲仔饭这么好吃

电饭煲腊肠煲仔饭的食材和调料

香油1滴
酱油1勺
5片
5段
香菇4朵
腊肠5根
1只
芸豆1盒
大米1杯
鸡蛋1个

电饭煲腊肠煲仔饭的做法与步骤

  1. 1.

    切好香菇、芸豆、洋葱放一个碗,切好的腊肠放一个碗,切好的葱姜放一个碗,淘好米,我加了一点黑米和薏仁所以切菜前先泡上黑米和薏仁,又一个碗。

  2. 第2步.

    油煎腊肠,我煎的时候放了点姜,葱和洋葱,也可以下一步放。我的腊肠放多了,实际两三根就够了,要不然会咸

    电饭煲腊肠煲仔饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把腊肠捞出来,放菜,倒一滴香油,足量酱油,盖上锅盖加热至差不多熟了,捞出菜

    电饭煲腊肠煲仔饭的做法步骤 第3步
  4. 4.

    蒸米饭,先蒸十分钟左右,不要蒸的熟透了…

  5. 第5步.

    米饭蒸10分钟后打开锅盖放上菜和肠继续蒸,蒸到自动保温,保温5分钟

    电饭煲腊肠煲仔饭的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    焖好后打开锅盖,在菜上挖个浅坑,打个生鸡蛋蛋,接着拌匀,拌匀后鸡蛋就熟了,撒上葱花

    电饭煲腊肠煲仔饭的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    盛碗开吃🤠

    电饭煲腊肠煲仔饭的做法步骤 第7步

小贴士

不要放盐了,前面菜里的酱油和肠已经够咸了。我放了5根肠有点咸了

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