酒心巧克力

酒心巧克力的做法与步骤

1. 1.

   首先选一个无水无油的容器融化黑巧克力（注意要隔水融化，容器不要直接接触水，用蒸汽融掉至光滑无颗粒）

2. 2.

   将巧克力倒入模具倒二分之一满，晃动模具使模具内壁包裹上巧克力，倒扣至冷却

3. 3.

   制作内陷，融化白巧克力，加入朗姆酒，我个人喜欢酒味浓的所以加的比较多。调好冷却一下就好

4. 4.

   讲酒心加入冷却好的巧克力外壳里，不要倒满，不要倒满，不要倒满。 再次冷却

5. 第5步.

   将剩下的黑巧克力倒入模具封底，冷却，脱模，包装就OK。 我和白巧克力共200g，做了大概20颗左右

   
6. 第6步.

   我其实还做了花生酱陷的，花生酱是自己做的。也很好吃