超快手红烧牛肉面

超快手红烧牛肉面

超快手红烧牛肉面的做法说明

作为一个皮肤崩溃的穷孕妇,去外面吃饭是不可能了。天天给孩子吃地沟油实在不忍心。老公不在家,我利用剩下的食材做了一顿20分钟就完成的牛肉面,味道居然很不错~

超快手红烧牛肉面的食材和调料

面条1份
八角0.5个
4片
豆瓣酱1勺
酱油1勺
牛肉(用来炒肉丝的部位)100克
土豆1个
蔬菜若干
花椒5颗
独头1个
辣椒1个

超快手红烧牛肉面的做法与步骤

  1. 1.

    热锅冷油,爆香姜,蒜,干辣椒,花椒

  2. 2.

    下牛肉粒(方糖大小),土豆块(切小),酱油,八角,豆瓣

  3. 3.

    加三碗水,加盖煮

  4. 4.

    另起一锅!开水下蔬菜煮面

  5. 5.

    碗中放花椒面一勺,酱油一小勺,葱花一把

  6. 6.

    牛肉收汁带汤全部加入碗中,面条蔬菜断生,加入碗中,开吃!

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