简易版法式番茄炖牛尾

简易版法式番茄炖牛尾的做法说明
第一次炖牛尾,这真是个费时的菜品,不过味道赞颜值高,喜欢😃 这道汤品用来宴客是相当不错的👍
简易版法式番茄炖牛尾的做法与步骤
- 第1步.
牛尾室温充分解冻
- 第2步.
清水洗净备用
- 第3步.
热锅少许橄榄油,下入姜片爆香
- 第4步.
倒入牛尾
- 第5步.
加入3大勺生抽翻炒
- 第6步.
炒至牛尾变色
- 第7步.
倒入清水,完全没过牛尾
- 第8步.
番茄
- 第9步.
去皮,切块
- 第10步.
倒入牛尾锅里
- 第11步.
加入两粒八角
- 第12步.
加入200毫升红酒,大火煮开后转小火炖煮2-2.5小时
- 第13步.
加入葱和香菜,起锅!如果有法棍🥖就完美了!