青柠酸辣鸡杂

青柠酸辣鸡杂

青柠酸辣鸡杂的做法说明

家里青柠还有那么多,怎么才能消灭它们呢?

青柠酸辣鸡杂的食材和调料

鸡胗2个
鸡肝1个
鸡肾1对
鸡心2个
小米椒3个
二荆条青椒1个
1根
青柠1个
生抽3勺
老抽1勺

青柠酸辣鸡杂的做法与步骤

  1. 1.

    洗净鸡的内脏

  2. 2.

    煮好,放凉后切自己喜欢的形状,放入碗中

  3. 3.

    小米椒切细条、青椒切小粒,仔姜切片,放入碗中

  4. 4.

    加入刚才煮鸡的汤至盖过鸡杂

  5. 5.

    挤入整只柠檬的汁,加入适量生抽调节咸味,加入老抽调整至自己想要的颜色

  6. 6.

    拌匀后放入冰箱冷藏一小时,冰冰凉凉爽口的酸辣鸡杂就做好啦!

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