水煮鸡肉片

水煮鸡肉片的做法与步骤

1. 1.

   1.鸡脯肉切薄片，放入盐，生抽，淀粉抓匀，腌制十分钟。

2. 2.

   2.锅里放水 加盐。煮好时令蔬菜，盛出放完底待用。（我时令蔬菜用的娃娃菜，香菇，豆皮）

3. 3.

   3.把腌制好的鸡脯肉放进沸水里，煮30秒，捞出铺在蔬菜上。

4. 第4步.

   4.起锅放入食用油，扁香蒜泥，加水煮开，倒入碗里，撒上葱花即可。（我煮的是孩子吃的，没有辣椒，喜欢辣椒的可在这一步放如豆瓣酱炒香加水煮沸）