自制酱叉烧
自制酱叉烧的做法说明
啊妈成日话：生旧叉烧好过……
令我对叉烧产生浓浓情意
长大后，我决要一探究竟🤔😏
在家放碳烧？不行
煎了？不行
炆了？不行
最后发现在家做叉烧
烤箱是最好的选择哈
自制酱叉烧的做法与步骤
- 第1步.
先将梅头肉整理洗干净后用厨房纸吸一下，我本人不喜欢太肥的，所以果断把肥肉去掉去掉，然后其他的切成小段
- 第2步.
把酱料，葱切片，全放左备料盘里伴匀，然后把肉段放酱料里，用保鲜膜封好放冰箱浸泡一晚
- 第3步.
酱料浴一晚后，取出涂蜜糖再涂层酱，要涂蜜糖
- 第4步.
前面忘说了：烤箱要200度预热哈。全身涂完酱与糖后放烤箱，详见上图哈😄
- 第5步.
出炉切切切，有肉汁的啊😊
