酸奶

酸奶的做法说明
酸奶大人小孩都爱喝,有益肠道,买的添加太多,自己做其实也很简单!
酸奶的做法与步骤
- 第1步.
准备全脂牛奶和酸奶菌
- 第2步.
酸奶锅用开水烫过擦干水份
- 第3步.
倒入奶
- 第4步.
加入菌
- 第5步.
用干净无水的筷子搅拌均匀看不到菌
- 第6步.
加盖
- 第7步.
调好12-15小时发酵,夏天12小时,冬天15小时!
- 第8步.
发好拿出,打开时轻轻打开盖子防止水滴入酸奶中,加入糖调味,喜欢其它风味也可以加!
小贴士
1、所有东西无水无油;
2、盖子会有水汽,打开要注意;
3、可以加果酱不同风味;
4、发好可以装小瓶放冰箱;
5、发的时间越长就越酸越稠!