甜椒牛肉絲
甜椒牛肉絲的做法与步骤
- 第1步.
甜椒洗淨切絲備用，蒜薑辣椒切好備用。牛肉絲加淀粉料酒醬油醃製。
- 第2步.
熱鍋下油爆香蒜薑辣椒。
- 第3步.
下牛肉絲拌炒至肉熟。(牛肉不要炒太久)
- 第4步.
下甜椒拌炒，加鹽，雞精。蓋鍋悶一下，甜椒變軟起鍋。
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