三色发糕

三色发糕的做法与步骤
- 第1步.
1 南瓜,紫薯蒸熟压成泥,如果是菠菜榨汁过滤,抹茶粉只放一点 2 酵母分三份,每份面粉200g,三色面团揉好,根据干湿度调整用不用水,不粘手为准

- 第2步.
3 每个面团分两份擀成合适大小

- 第3步.
4 发酵至两倍大,大火蒸30分钟,关火5分钟后打开锅

- 第4步.
5 漂亮的彩虹发糕


1 南瓜,紫薯蒸熟压成泥,如果是菠菜榨汁过滤,抹茶粉只放一点 2 酵母分三份,每份面粉200g,三色面团揉好,根据干湿度调整用不用水,不粘手为准

3 每个面团分两份擀成合适大小

4 发酵至两倍大,大火蒸30分钟,关火5分钟后打开锅

5 漂亮的彩虹发糕
