葡萄软欧(小美)

葡萄软欧(小美)

葡萄软欧(小美)的做法说明

入手小美后,第一次用它揉面,简单快捷,记录一下过程。

葡萄软欧(小美)的食材和调料

高粉250g,酵母粉4g,25g,
160g,盐2g,黄油15g

葡萄软欧(小美)的做法与步骤

  1. 1.

    1、酵母粉,水,糖,放入主锅,2M/V3混合, 2、加面粉,盐,30S/V3_6, 3、5M/揉面,第3分钟加入黄油, 4、一发后整型,二发后割包, 5、烤箱预热180度,烤20分钟。

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