家常饼(详细图解)

家常饼(详细图解)的做法与步骤
- 第1步.
水加入盐后加热成温水

- 第2步.
加入面粉搅拌成大块絮状,水多点少点都无所谓。

- 第3步.
揉面后醒面30-60分钟(时间随意,只要切开面后里面没有面疙瘩就行了)

- 第4步.
将醒好的面擀成大面片后放入植物油,卷起来。

- 第5步.
均匀分成小份面团

- 第6步.
烙饼锅倒入植物油(豆油),放入面饼

- 第7步.
翻动两次就烙熟了。不要烙的时间太长,否则饼就吃着硬了。

- 第8步.
已经出锅了

- 第9步.
烙好的饼

- 第10步.
烙好的饼,开吃吧……


水加入盐后加热成温水

加入面粉搅拌成大块絮状,水多点少点都无所谓。

揉面后醒面30-60分钟(时间随意,只要切开面后里面没有面疙瘩就行了)

将醒好的面擀成大面片后放入植物油,卷起来。

均匀分成小份面团

烙饼锅倒入植物油(豆油),放入面饼

翻动两次就烙熟了。不要烙的时间太长,否则饼就吃着硬了。

已经出锅了

烙好的饼

烙好的饼,开吃吧……
