芝士热狗棒【转自油管】
芝士热狗棒【转自油管】的做法说明
食谱转自油管一个韩国美食视频，方便自己用的。如有侵犯，删。
芝士热狗棒【转自油管】的做法与步骤
- 第1步.
视频里说的好像是芝士热狗肠的专用面粉，用高筋面粉就可以啦。
- 第2步.
酵母4g。
- 第3步.
水180ml。
- 第4步.
和面。然后醒面。
- 第5步.
准备芝士块和小香肠。
- 第6步.
先穿小香肠，再穿芝士块。也可以在小香肠尾部切两刀，在步骤8裹面时露出来炸，会更好看。
- 第7步.
醒好的面团分成小份。
- 第8步.
将面团拉长，缠在芝士小香肠上，完全包裹住芝士和小香肠。
- 第9步.
裹一层面包糠。
- 第10步.
炸！
- 第11步.
炸好之后先过滤一下油，然后蘸白砂糖。
- 第12步.
最后挤上自己喜欢的酱就好啦！
- 第13步.
拉丝福利。
