西柚酱
西柚酱的做法说明
喜欢雨天熬酱，搬一张小凳子坐炉边，一手翻书一手熬酱…………
图上红色是西柚酱
*此方子熬出来是100ml/瓶的量～
（绿色-抹茶酱，黄色-黄桃酱）
西柚酱的做法与步骤
- 第1步.
这次用三个西柚，一个柠檬，白糖其实很随意放，后面尝味道不甜可以再加
- 第2步.
一点点剥，把白色丝丝都剃掉！
- 3.
果肉直接放锅里，挤一整个鲜柠檬汁，白糖放一些，慢慢熬，直至浓稠
- 第4步.
装瓶
- 第5步.
抹吐司🍞
小贴士
西柚的汁水很多，要熬好一会儿，用大火熬到略浓稠了再改小火
*瓶子消毒见<抹茶酱>制作里有
