黄金鸡柳饭
黄金鸡柳饭的做法与步骤
- 第1步.
鸡胸肉洗净，沥干。
- 第2步.
切成均匀的条状（ 提前放入冰箱20分钟再切，易成型。适用于所有肉类）
- 第3步.
鸡肉条放入料酒、生抽、蚝油各一勺，和少许淀粉、盐、胡椒粉，腌制20分钟。 同时备好玉米淀粉、面包糠各半碗，1只鸡蛋打散。
- 第4步.
热锅冷油，按顺序裹上玉米淀粉、鸡蛋液、面包糠，小火！一定要小火，否则外面焦了里面没熟。煎至两面金黄色。
- 第5步.
黄金鸡柳完成。
- 第6步.
鸡柳挤上番茄酱，切点水果，装盘。 大功告成！ 【番茄饭另外起一篇】
小贴士
非常简单啊，没啥要补充
