爽口黄瓜条

爽口黄瓜条的做法与步骤

1. 第1步.

   用去皮刀刮去黄瓜外皮……

   
2. 第2步.

   切成条.块状……

   
3. 第3步.

   加入适量精盐搅拌，去除黄瓜中水分……

   
4. 第4步.

   将水分控出，加入蒜末.香菜，再在上面加入适量辣椒粉，油加热后浇在上面……

   
5. 第5步.

   加入适量白糖.白醋.胡椒粉拌匀……

   
6. 第6步.

   盛盘待食，也可在夏季里稍加冷藏，特别爽口。