法老面

法老面

法老面的食材和调料

高粉700克
低粉300克
酵母6克
750克
20克

法老面的做法与步骤

  1. 1.

    将高粉,低粉,酵母,冰水全部倒入打面机搅拌均匀,打至面团光滑

  2. 2.

    加入盐慢速搅拌,然后以18-23度发酵16-24小时,72小时内用完

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