莫家码头孜然滑皮虾
莫家码头孜然滑皮虾的做法说明
俺家莫老大是一个爱吃烧烤的胖子，有时候我很担心他在船上收海鲜的时候掉下去，所欲不能纵容他再放肆，任体重无休止的增长。然有时候看他也挺可怜的，想吃又没得吃，于是我去超市买了点孜然粉回来。
莫家码头孜然滑皮虾的做法与步骤
- 第1步.
准备好材料
- 第2步.
热锅起油，姜片爆香
- 第3步.
滑皮虾倒入锅内煎一下，两面都煎一下
- 第4步.
加入料酒
- 第5步.
待料酒蒸发完，加入盐，稍微翻炒，使盐分均匀
- 第6步.
加入孜然和迷迭香，加这些东西只是为了吃上去有点烧烤的感觉而已
- 第7步.
再煎一会儿，虾壳就会脆脆的，我打算把虾壳也吃进去，顺便补个钙
- 第8步.
虾壳嘎嘣脆，香味浓郁。舔手指的节奏啊
小贴士
我是一个喜欢做菜的卖鱼娘。如果您喜欢我的菜谱，也期待品尝到新鲜海鲜。您可以加wei xin:moce2020 或者moce3030。有空也可以来海边玩
