牛肉彩椒

牛肉彩椒

牛肉彩椒的食材和调料

牛肉适量
彩椒3色椒(适量)
酱油1小勺
料酒1小勺
生抽1小勺
适量
3瓣
4-5片
适量
辣椒少许
生粉一小勺
孜然粉适量
芝麻适量

牛肉彩椒的做法与步骤

  1. 1.

    准备好所以材料,牛肉切条,加入料酒,生抽,酱油,生粉,孜然粉。腌制25分钟左右

  2. 2.

    油温加热,加入葱姜蒜辣椒,炒香。加入腌制好的牛肉。炒至变色,出锅

  3. 3.

    将彩椒下锅炒出香味,加入牛肉混合均匀。加入少许盐,

  4. 4.

    最后,成入盘中,撒上芝麻。上菜

小贴士

牛肉不能炒久,炒久太老,不好吃。

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