甜蜜生巧

甜蜜生巧的做法说明
口感如芝士蛋糕般绵软、柔滑,外层的可可粉特有的浓郁微苦,香甜馥郁之感炸裂在口腔扩散,吃过一块,就再也无法停下的甜蜜生巧,还不快给男/女朋友做起来?最重要是今天可以现做现吃!
甜蜜生巧的做法与步骤
- 第1步.
准备材料
- 第2步.
淡奶油和麦芽糖放入锅中,小火加热至沸腾
- 第3步.
牛奶巧克力和黑巧克力(如果是大块的,事先捣碎)混合放入大碗中,倒入加热的奶油糊,加入黄油,翻拌至热奶油全部覆盖巧克力
- 第4步.
敷上保鲜膜,等一分钟至巧克力完全融化成液体,用打蛋器搅拌至没有颗粒
- 第5步.
方形容器铺入一层油脂,倒入巧克力糊,放入冰箱冷藏2小时,至凝固即可
- 第6步.
凝固后连油纸一起取出,表面筛入可可粉,用刀切割成小块,开吃
- 第7步.
完美~
- 第8步.
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