披萨(家庭简易版)

披萨(家庭简易版)的做法说明
加班到家晚又累又懒着做饭,早上起得晚时间来不及,怎么办?学会这道快手美食,不用五分钟解决问题,方便快捷,营养均衡,比外卖更强的多……
不要以为是火腿肠哦,其实是……,继续看就知道啦😏
披萨(家庭简易版)的做法与步骤
- 第1步.
1、鸡蛋打成蛋液 西红柿切碎,最好选用汁多的那种
- 第2步.
2、切碎后放入打散的蛋液中,加入适量的盐和鸡精,胡椒粉,搅拌均匀
- 第3步.
3、分别放入奶粉和面粉搅拌,根据实际情况,酌情加少许水,活成面糊,入锅前震一下气泡
- 第4步.
4、用不粘锅,放油入锅,大火油七八分热时转小火,倒入面糊,不要急于翻面,待底面定型后轻轻转动,2分钟左右翻面,再两分钟起锅 因为面糊多又一次性倒入,如果想再快一点,可分多次,每次少倒些面糊
- 第5步.
5、是不是看着像披萨一样有食欲 入锅后可根据自己喜好,在上面放虾仁🍤,培根🥓,青葱什么的都可以,但是一定是易熟的东西,自己喜欢吃就好
小贴士
简易版的披萨,为了更好看一些,更像披萨🍕,放虾仁🍤什么的最好入锅后再摆上面,这样底部定型也不影响翻面,还好看。
如果直接放在面糊里一起入锅,那么底部定型就不平整了