披萨(家庭简易版)

披萨(家庭简易版)

披萨(家庭简易版)的做法说明

加班到家晚又累又懒着做饭,早上起得晚时间来不及,怎么办?学会这道快手美食,不用五分钟解决问题,方便快捷,营养均衡,比外卖更强的多……
不要以为是火腿肠哦,其实是……,继续看就知道啦😏

披萨(家庭简易版)的食材和调料

鸡蛋2个
西红柿2颗(小的)
面粉150~200克
全脂奶粉50~100克
适量
适量
橄榄油适量
适量

披萨(家庭简易版)的做法与步骤

  1. 第1步.

    1、鸡蛋打成蛋液 西红柿切碎,最好选用汁多的那种

    披萨(家庭简易版)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    2、切碎后放入打散的蛋液中,加入适量的盐和鸡精,胡椒粉,搅拌均匀

    披萨(家庭简易版)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    3、分别放入奶粉和面粉搅拌,根据实际情况,酌情加少许水,活成面糊,入锅前震一下气泡

    披萨(家庭简易版)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    4、用不粘锅,放油入锅,大火油七八分热时转小火,倒入面糊,不要急于翻面,待底面定型后轻轻转动,2分钟左右翻面,再两分钟起锅 因为面糊多又一次性倒入,如果想再快一点,可分多次,每次少倒些面糊

    披萨(家庭简易版)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    5、是不是看着像披萨一样有食欲 入锅后可根据自己喜好,在上面放虾仁🍤,培根🥓,青葱什么的都可以,但是一定是易熟的东西,自己喜欢吃就好

    披萨(家庭简易版)的做法步骤 第5步

小贴士

简易版的披萨,为了更好看一些,更像披萨🍕,放虾仁🍤什么的最好入锅后再摆上面,这样底部定型也不影响翻面,还好看。
如果直接放在面糊里一起入锅,那么底部定型就不平整了

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