花甲爱上金针菇

花甲爱上金针菇的做法说明
最近爱上了花甲,又觉得外面的不放心!毕竟好多沙,所以决定自己弄了一下,过程有些小混乱,有些都忘记拍照了,不清楚的可以留言问我哦
花甲爱上金针菇的做法与步骤
- 第1步.
需要准备的料
- 第2步.
因为口味比较重加了几个自家炮制的泡椒
- 第3步.
其实最难处理的就是花甲,盐水泡了好久,又洗了好久!没办法为了吃起来放心
- 第4步.
姜切条备用
- 第5步.
金针菇洗干净弄成小小的
- 第6步.
为了去沙要过一到水,放入葱和几片姜去味排沙
- 第7步.
这个酱的味道不错,不过老干妈辣酱也是很推荐的
- 第8步.
金针菇也要下水,过一下煮熟,然后铺在碗底,之后倒入抄好的花甲,就完美了
- 第9步.
因为是晚上做的,拍起来不是很好看,不过味道很OK