小朋友爱吃的鸡腿
小朋友爱吃的鸡腿的做法说明
作为一个对美食要求非常高的小可爱来说，每次吃到味道好的菜都会自己尝试着去学，这道红烧鸡腿是做了很多次以后的终极版。挑食的宝贝都一连吃了3个。
小朋友爱吃的鸡腿的做法与步骤
- 第1步.
鸡腿用开水浸泡至表面变色，用叉子扎小洞
- 第2步.
倒入上面的调料腌制20分钟
- 第3步.
热锅热油，下生姜，八角下锅炒香，鸡腿下锅翻炒均匀
- 第4步.
倒入白开水，腌制鸡腿剩下的汁一同倒入，水没过鸡腿，大火煮20分钟
- 第5步.
放冰糖，转中小火煮
- 第6步.
大火收汁
- 第7步.
放点鸡精出锅
小贴士
这道红烧鸡腿因为放了点十八鲜没有放盐，味道刚好，小朋友用汤汁拌饭也不咸。
