蒜蓉花蛤金针菇豆腐煲
蒜蓉花蛤金针菇豆腐煲的做法说明
在抖音视频上看见过一个视频，感觉很好吃，试试做做。原版并未加豆腐，我加了豆腐。味道真的很不错。喜欢吃蒜蓉的，肯定爱吃
蒜蓉花蛤金针菇豆腐煲的做法与步骤
- 第1步.
砂锅底部放入洗干净的金针菇。
- 第2步.
再铺上泡好的粉丝。
- 第3步.
在铺上，切好的豆腐块
- 4.
再铺上洗干净的蛤蜊，忙得忘了拍照。
- 第5步.
锅中多加些油。放入蒜蓉。炒出香味儿。
- 第6步.
加入生抽蚝油。添足够多的水。加入，胡椒粉。加点儿白糖。尝尝，淡了，加些盐。烧开。
- 第7步.
烧开的汤，倒入放入蛤蜊的砂锅中。再次烧开，可再加些白胡椒。尝尝味道，撒入葱花，红椒末，绿椒末。装点出锅。
小贴士
蛤蜊买回来，放入清水中，加入盐，加点油，让其吐净沙子。
