小岩烧饼干的做法 不甜不腻香浓扑鼻

小岩烧饼干的做法 不甜不腻香浓扑鼻的做法说明
每一道美食都有着它耐人寻味的故事、扣人心弦的魅力。这款小岩烧也不例外,不但颜值在线,味道更是独特。由于核桃与巧克力的加入,使其类似曲奇的酥松口感变得不再平凡,不甜不腻香浓扑鼻......
高逼格派对它绝对是必不可小的主角
小岩烧饼干的做法 不甜不腻香浓扑鼻的做法与步骤
- 第1步.
1、核桃仁放入烤箱上下火100度烤6分钟,出炉待凉后压碎
- 第2步.
2、室温软化好的黄油加入糖粉打发至蓬松
- 第3步.
3、打散的鸡蛋液分2~3次加入黄油中,继续搅打混合均匀
- 第4步.
4、筛入低粉跟可可粉,混合拌匀
- 第5步.
5、翻拌成面团以后分成20克每个的小剂子,揉圆,然后放入核桃碎中滚一圈,再整圆,摆入烤盘中
- 第6步.
6、用小勺子在中间按压出一个小凹槽
- 第7步.
7、送入提前预热好的烤箱中层,上下火180度,烤20分钟,中途10分钟再取出轻轻压一层槽
- 第8步.
8、出炉后放凉,黑巧、白巧分别隔热水融化,将黑巧酱挤入饼干的凹槽中
- 第9步.
9、再将面上画上白巧线即可