七夕星空羊羹

七夕星空羊羹的做法与步骤

1. 1.

   把甜豆沙加少量冷开水拌稀

2. 2.

   把10克鱼胶粉用温开水熔开加在稀开的红豆沙中拌均放在准备好的盒子里，把盒45度角度放在冰箱里凝固成斜三角形。

3. 3.

   在椰浆里加小量糖加热再加上20克鱼胶粉熔掉拌均放凉全覆盖在此凝固的红豆沙里放冰箱再凝固。

4. 4.

   把200毫升凉开水分开两份调色分别放适量糖及20克鱼胶粉熔化拌均一边加一滴蓝色料调成淡蓝色，另一边调成深蓝色，把淡蓝色覆盖在椰浆凝固面上一边露出三份之一椰浆面似海边沙滩状放冰箱凝固 深蓝色跟淡蓝色做法一样凝固好就完成了。