低脂水晶紫薯，紅薯球

低脂水晶紫薯，紅薯球的做法与步骤

1. 第1步.

   番薯切片蒸10分鐘

   
2. 第2步.

   蒸熟後，加入糯米粉， 紅糖，放進料理機搞成泥

   
3. 第3步.

   西米放進料理機搞成粉末

   
4. 第4步.

   搞成後，放點熱水，搓成一團

   
5. 第5步.

   西米搓成一團後，待用

   
6. 第6步.

   番薯揉成團子

   
7. 第7步.

   戴上手套，將西米蓉包上番薯團子

   
8. 第8步.

   碟上抹上少許油，把團子放在碟上，準備上蒸爐

   
9. 第9步.

   蒸20分鐘，焗5分鐘，就成了