快手小番茄秋葵沙拉

快手小番茄秋葵沙拉

快手小番茄秋葵沙拉的做法说明

最近逛超市,发现一款红秋葵,颜值蛮高的,于是买了点试试,结果焯水后还是绿色的……厨友别像我掉坑里了!

快手小番茄秋葵沙拉的食材和调料

秋葵11根
圣女果3个

快手小番茄秋葵沙拉的做法与步骤

  1. 第1步.

    秋葵焯水后放入冰水冷却,小番茄洗净后也丢进冰水一起凉快。

    快手小番茄秋葵沙拉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    秋葵对切,小番茄切四瓣。装盘备用,下面开始做酱汁。

    快手小番茄秋葵沙拉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    橄榄油20克 芥末籽酱30克 蜂蜜15克 大蒜末3瓣 醋1茶匙 生抽 2茶匙 洋葱碎1茶匙

    快手小番茄秋葵沙拉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把以上调味酱放入密封罐摇匀即可。

    快手小番茄秋葵沙拉的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    最后把酱汁淋在秋葵上。如果条件允许,酱汁提前一天做好放冰箱冷藏,让调料味都释放出来,风味更佳。

    快手小番茄秋葵沙拉的做法步骤 第5步

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